• 讓同學認識與旅遊業有關的基礎理論及知識。

• 把所學旅遊業知識運用於實際環境，提升溝通技巧從而提供優質的旅遊服務。

• 除日常授課外，課程更安排多次出外考察等學習活動。

要取得毅進文憑畢業證書，同學須成功修畢8科共600小時的課程，其中5科共420小時為必修單元，其餘3科共180小時為選修單元。每個選修群組都有指定的選修單元，同學只需選擇欲修讀的選修群組。

• 中國語文

修讀時數共120小時；
分為「語文」、「專題研習」及「普通話」三部分；
旨在提升同學的中文能力，同時啟發共通能力，培育價值觀和待人處事的態度，在升學和就業上，都能掌握和運用書面語和口語與人溝通，並能學會學習，具備終身學習的能力。

• 英國語文

修讀時數共120小時；
包括七大主題，均圍繞日常生活及社會時事為主；
提高同學學習英文的興趣，更可訓練學員聽、寫、讀、講能力，務求達到在不同環境下運用適當的英語作為溝通橋樑。

• 數學

修讀時數共60小時；
主要涵蓋日常生活及社會相關的數學知識；
除課堂授課外，亦會加入學生討論和專題硏習以提高學習興趣；
著重鞏固同學的數學運算技巧，同時亦強調認識數學上的各種基礎概念，從而達至幫助同學應付未來生活及工作所需。

• 人際傳意技巧

修讀時數共60小時；
希望通過不同情境為學生闡析有效自我、人際和公眾溝通技巧，包括有效溝通的概念和工具，提升同學對個人和他人的溝通行為的認知；
發展團隊建立和合作的技巧，藉此培養他們全人及終身學習的發展能力。

• 通識教育

修讀時數共60小時；
在已定的課程大綱下學習，學習模式及評核方法與新高中通識科有所不同；
通識科與同學個人發展息息相關，增強同學對個人及當代重要議題的了解，培養積極參與社會事務的態度；
加入有關「我與工作世界」的課題，讓學生分析自己的特質，以規劃自己的升學路向和職業選擇。

除英國語文科外，所有課程均以粵語為授課語言及主要以中文編寫教材。

• 酒店前堂及客房服務

• 餐飲服務

• 款待業優質服務

升學階梯
可銜接下列嶺南大學持續進修學院課程：

• 商學（工商管理）副學士

• 航空服務及管理高級文憑

• 工商管理高級文憑

• 款待業（酒店實務）高級文憑

• 市場推廣及廣告學高級文憑

就業出路
導遊、機場服務、旅遊從業員、酒店服務、旅遊導賞員、航空服務、客戶服務、餐飲業從業員、政府或非政府機構。