幼儿教育高级文凭课程特设幼儿教育活动室，透过与幼稚园协作和交流，提供多元的实践机会。同学以服务研习的理念，参与具意义的服务和体验式学习，学以致用。
 
幼儿教育高级文凭同学在2017年11月6日，为一群幼稚园生安排了一场运送物件的游戏，以推广STEAM教育。
 
通过这个游戏，幼稚园生可达到以下目标︰
 
科学（Science）︰掌握使球滚动和运送物件的技巧
技术（Technology）︰从互联网参考运送物件的方法
工程（Engineering）︰运用物料搭建运送球的路径
艺术（Art）︰绘画运送物件的设计图
数学（Mathematics）︰量度并预计物件之间的距离