认识酒店服务及餐饮业的概念和所需的基础知识、态度和人际技巧。
把所学的知识及概念应用于日常生活中。
课程包括考察活动,从而增加同学对学习的兴趣。
了解酒店业顾客服务的困难及学习解难和与顾客沟通的方法
同学须成功修毕8科共600小时的课程,其中5科为必修科目,其余3科为选修科目。
必修科目
选修科目
除英国语文科外,所有课程均以粤语为授课语言及主要以中文编写教材。
升学阶梯
以上选修群组建议衔接下列岭南大学持续进修学院课程:
同学亦可选择报读岭南大学持续进修学院其他副学士/高级文凭课程,以及相关资历架构第四级课程。
本课程在资历架构下获得认可(资历架构第三级),资历名册登记号码:15/003072/L3。
就业出路
导游、机场服务、旅游从业员、酒店服务、旅游导赏员、航空服务、客户服务、餐饮业从业员、政府或非政府机构。
入学资格 | 中六离校生;或 于申请入学同年之开学日已满21岁。 |
课程模式 | 全日制 |
授课形式 | 面授 (有机会需要因应疫情而改为网上授课) |
修业期 | 1年 |
上课地点 | (港铁西铁线兆康站F出口) (港铁荃湾线太子站E出口) (港铁西铁线柯士甸站F出口) |
学费及资助 | 每学期港币20,220元 (一年两学期) *所有修读全日制毅进文凭课程的合资格学员,凡成功修毕一个单元(即出席率达80%及整体评核及格),均可获政府发还有关单元的三成学费,请按此取得更多有关资助详情。 |
刘昌桦
刘嘉琪