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毅进文凭-酒店服务

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课程特色

  • 认识酒店服务及餐饮业的概念和所需的基础知识、态度和人际技巧。

  • 把所学的知识及概念应用于日常生活中。

  • 课程包括考察活动，从而增加同学对学习的兴趣。

  • 了解酒店业顾客服务的困难及学习解难和与顾客沟通的方法

课程结构

同学须成功修毕8科共600小时的课程，其中5科为必修科目，其余3科为选修科目。

必修科目

  • 中国语文
  • 英国语文
  • 数学
  • 人际传意技巧
  • 通识教育

选修科目

  • 前堂及客房服务
  • 餐饮服务
  • 款待业优质服务

除英国语文科外，所有课程均以粤语为授课语言及主要以中文编写教材。

升学及就业出路

升学阶梯
以上选修群组建议衔接下列岭南大学持续进修学院课程：

同学亦可选择报读岭南大学持续进修学院其他副学士/高级文凭课程，以及相关资历架构第四级课程。

本课程在资历架构下获得认可（资历架构第三级），资历名册登记号码：15/003072/L3。

就业出路
导游、机场服务、旅游从业员、酒店服务、旅游导赏员、航空服务、客户服务、餐饮业从业员、政府或非政府机构。
 

课程资讯

入学资格 中六离校生；或
于申请入学同年之开学日已满21岁。
课程模式 全日制
授课形式 面授
(有机会需要因应疫情而改为网上授课)
修业期 1年
上课地点 岭南大学—刘仲谦楼
（港铁西铁线兆康站F出口）
太子教育中心—柏宜中心6楼
（港铁荃湾线太子站E出口）
柯士甸教育中心—香港浸信会联会专业书院
（港铁西铁线柯士甸站F出口）
学费及资助  每学期港币20,220元 （一年两学期）
*所有修读全日制毅进文凭课程的合资格学员，凡成功修毕一个单元（即出席率达80%及整体评核及格），均可获政府发还有关单元的三成学费，请按此取得更多有关资助详情。

查询

一般查询
学业指导
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毕业生分享

刘昌桦

刘昌桦

  • 2020年毅进文凭课程（酒店服务）毕业生
  • 升读岭南大学持续进修学院款待业（酒店实务）高级文凭课程一年级
这一年里，老师们循循善诱的教导令我对酒店业产生更大兴趣、重拾学习的信心，更重要的是为我升读高级文凭课程奠定了基础。虽然因2019冠状病毒病疫情，要改为在家网上上课，连我们原本去迪士尼酒店参观也要取消，全班同学都感到遗憾，但是老师们都尽力在网上传授知识和分享经验，弥补不足。感谢LIFE的老师热心教学，使我能够成功毕业并继续升学。
刘嘉琪

刘嘉琪

  • 2019年毅进文凭课程（酒店服务）毕业生
  • 升读岭南大学持续进修学院航空服务及管理高级文凭课程一年级
在这一年来，透过老师的悉心教导，我对于酒店服务方面获益良多。老师循循善诱的指导，用心的教学方式， 同学互相交流学习，也令我感到获益匪浅，印象深刻。最令我深刻的是老师安排我们到黄金海岸酒店考察及实习，期间学习房务和清洁工作，让我们亲身体验，深入了解房务工作。
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