• 教授全面航空服務及管理的專業知識

• 使用航空界最先進的Amadeus系統教授訂位及票務運作

• 提供不少於400小時的機場地勤公司暑期實習機會

• 透過機構探訪及業界人士專業講座建立業界聯繫

• 教授航空票務及服務方面的專業知識

• 提升同學的溝通能力、人際傳意技巧、顧客服務技能及語言能力，為加入航空業作好準備

• 增強同學的責任感、專業態度及職業道德，以配合航空業之要求

• demonstrate a sense of responsibility and professional attitude with reference to the industry standards;
• apply relevant theories and skills to provide services and handle emergency cases, operational and customer services problems in airline industry;
• demonstrate good communications, interpersonal and customer services skills at work place;
• demonstrate proficiency in oral and written language competence in both English and Chinese for future studies or work; and
• apply problem-solving, IT and critical thinking skills for handling further studies or career pursuit.

通識科目 (24 學分)

• 中文傳意基礎（一）

• 中文傳意基礎（二）

• 通用英語

• 學術英語 I

• 款待業英語

• 商業傳意

• 資訊素養概論

• 自由選修科 (詳情)

• 自由選修科 (詳情)

專修科目 (36 學分)

• 旅遊業概況

• 旅遊地理

• 航空業概況

• 機場旅客服務

• 航空營運

• 電腦訂位系統

• 客戶服務技巧及管理

• 旅遊及款待業市場學

• 機票價格運算

• 國際文化議題

• 款待及旅遊業人力資源學

• 客艙服務

• 實習訓練

除中文課程或其他涉及漢語成分的課程，所有課程均以英語授課。
 

學院與下列內地及海外大學有升學銜接協議，畢業生可升讀以下學位課程。

• 華僑大學旅遊學院-旅遊管理

近年部份畢業生升讀以下學士學位課程：

• 香港中文大學酒店及旅遊管理工商管理學士

• 香港理工大學旅遊業管理（榮譽）理學士

• 香港公開大學酒店及旅遊管理學士

• 國泰航空有限公司
• 香港中國旅行社有限公司
• 香港機場地勤服務有限公司
• 怡中航空服務有限公司
• SATS
• 香港永安旅遊有限公司
• ​環美航務

畢業生可從事多項工作，如：

• 地勤服務員

• 空中服務員

• 客戶服務主任

• 機場貴賓室

• 旅行社營運主任

• 課程提供不少於400小時的機場地勤公司或旅行社暑期實習機會。

學院與航空業界緊密聯繫 助畢業生踏出康莊職場路

裝備航空知識 展開「起飛」工作旅程

香港航空地面服務有限公司職業講座

學院於2017年5月5日邀得香港航空地面服務有限公司職員，與航空服務及管理高級文憑的二年級同學作專業分享，並介紹航空地面服務業的最新知識。
 
香港航空地面服務有限公司職員向同學分享專業經驗，讓他們更容易掌握面試技巧及真實的工作環境，有助同學把課堂上學到的理論融入實踐。
 
最後，同學在講座上可即場申請香港航空地面服務有限公司的客戶服務主任職位。

 

香港航空有限公司職業講座

學院於2017年4月20日邀得香港航空有限公司職員，與航空服務及管理高級文憑的二年級同學作專業分享，並介紹航空業及飛行服務的最新知識。
 
航空服務部 - 機艙服務員招聘主管李麗茗小姐向同學分享有關招聘及飛行的經驗，讓他們更容易掌握面試技巧及航空公司的工作環境。作為香港航空有限公司的前機艙服務員，李小姐更向同學傳授應付面試的心得，有助同學把課堂上學到的理論融入實踐。另外，經驗豐富的機艙服務員Newton也分享了自己在香港航空有限公司的工作經驗。
 
最後，同學在講座上可即場申請香港航空的機艙服務員職位，大部分同學在面試後更已獲得聘請。

 

參觀民航處航空教育徑

航空服務及管理高級文憑一年級的同學參觀民航處航空教育徑。

航空業增長勁 晉升快機會多

學業成績卓越、課外表現出眾及／或於學院、大學或社會有貢獻的學生，或曾獲頒以下獎學金：

• 嶺南商學院獎學金
• 嶺南會所獎學金
• 嶺南教育機構獎學金
• 嶺南大學香港同學會獎學金